Lumpia rebung khas Semarang
Senin, November 13, 2023
Tulis Komentar
Baca Juga:
Bahan isian:
- - 500 gr rebung mentah
- - 100 gr udang kupas, cincang
- - 1 sdm gula pasir
- - 1 sdt kaldu jamur
- - 2 sdm saus tiram
- - 2-4 butir telur
- - 100 ml air putih
- - 4 sdm kecap manis
Bumbu halus:
- - 6 butir bawang merah
- - 3 siung bawang putih
- - 1/2 sdt merica butiran
Cara membuat:
- Potong tipis rebung, rebus 2 kali bersama 3 lembar daun salam.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Sisihkan.
- Orak arik telur. Campuran udang, rebung, air, dan semua bumbu.
- Masak sampai kering dan meresap.
Belum ada Komentar untuk "Lumpia rebung khas Semarang"
Posting Komentar