Tahu fantasi sosis
Senin, November 13, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 kotak tahu China, hancurkan
- - 50 gram daging giling
- - ½ buah wortel, kupas, potong kecil-kecil
- - 1 batang daun bawang, iris halus
- - 1 butir telur ayam
- - 1 siung bawang putih, haluskan
- - Kaldu jamur dan garam secukupnya
- - Minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis:
- - 1 butir telur ayam, kocok lepas
Topping:
- - 2 buah sosis sapi, potong-potong, lalu kerat bentuk bunga
Cara membuat:
- Siapkan wadah, campur semua bahan (kecuali minyak goreng), Aduk hingga rata.
- Siapkan cetakan kue talam, olesi tipis dengan minyak goreng. Tuangkan adonan secukupnya, lalu beri sosis di bagian tengahnya. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Panaskan kukusan, kukus adonan tahu fantasi hingga matang (kurang lebih ± 40 menit). Angkat, biarkan dingin, lalu keluarkan perlahan dari cetakan.
- Celupkan adonan ke dalam kocokan telur hingga merata. Lalu goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat dan sajikan hangat.
Belum ada Komentar untuk "Tahu fantasi sosis"
Posting Komentar