Tahu susu lembut

Bahan:

• - 10 buah tahu putih dipotong-potong
• - 3 siung bawang putih dihaluskan
• - 1/2 sdt soda kue
• - 1/2 sdt kaldu bubuk
• - 1/2 sdt ketumbar dihaluskan
• - 1/2 sdt garam
• - 1 liter air

Cara membuat:

1.  Panaskan air sampai mendidih, matikan api.
2.  Masukkan semua bumbu dan campur merata. Tuang ke tahu putih, tutup dan diamkan selama 3 jam.
3.  Tiriskan dan simpan tahu selama minimal 3 jam, lalu goreng dan sajikan.

Bagikan Artikel ini