Tumis jagung putren cabai hijau

Bahan:

• - 250 gr jagung putren
• - 1 genggam ikan teri asin
• - Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu iris:

• - 8 buah cabai hujau besar
• - 3 buah cabai rawit merah
• - 6 siung bawang merah
• - 4 siung bawang putih

Cara membuat:

1.  Rendam ikan teri 10 menit dengan air suhu ruang, cuci bersih, tiriskan dan goreng hingga matang. Sisihkan.
2.  Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
3.  Masukkan jagung putren, dan cabai hijau, masak dengan api besar sebentar saja.

Bagikan Artikel ini