Tumis kembang kol kapri

Bahan:

• - 1 bonggol kembang kol petik kuntum
• - 1/2 buah wortel, iris serong
• - 1 mangkuk kecil kapri
• - 2 siung bawang putih, iris
• - 2 siung bawang merah, iris
• - 1 cabai merah, iris serong
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap ikan
• - 1 sdm kecap asin
• - Garam dan merica secukupnya
• - Larutan maizena

Cara membuat:

1.  Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
2.  Masukkan wortel dan kapri. Masak sampai setengah matang.
3.  Masukkan kembang kol dan bumbu kecuali minyak wijen. Beri sedikit air. Aduk rata.
4.  Setelah matang kentalkan dengan larutan maizena. Biarkan meletup.
5.  Masukkan minyak wijen. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini