Tumis pare pedas

Bahan:

• - 1 buah pare, iris
• - 10 buah cabai rawit , belah jadi dua
• - 1 sdm saus tiram
• - 1/2 sdt gula
• - Garam dan merica secukupnya

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang putih
• - 4 bawang merah
• - 5 buah cabai merah
• - 1 sdm ebi

Cara membuat:

1.  Remas pare dengan garam. Cuci bersih.
2.  Tumis bumbu halus dan rawit sampai harum. Masukkan pare, beri bumbu. Aduk rata.
3.  Beri sedikit air, masak sampai matang. Sajikan.

Bagikan Artikel ini