Tumis terong daging cincang

Bahan:

• - 2 buah terong, potong memanjang dan goreng
• - 50 gr daging giling
• - 2 siung bawang putih
• - 2 siung bawang merah
• - 2 buah cabai merah
• - 1 batang daun bawang
• - 1 sdm saus tiram
• - 2 sdm kecap manis
• - Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang merha dan putih, serta cabai merah sampai wangi. Masukkan daging, masak sampai pucat.
2.  Masukan terong goreng dan bumbu-bumbu, aduk rata.
3. Masak sebentar sampai meresap. Angkat.

Bagikan Artikel ini