Pisang goreng cokelat green tea

Bahan:

• - 5 buah pisang uli
• - 5 sdm munjung tepung terigu
• - 1 sdm tepung beras
• - 1 sdm santan kental instan
• - 1 sdm margarin
• - 1/2 sdt garam
• - 2 sdt gula pasir
• - 1/4 sdt vanilli
• - Air secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng
• - Selai cokelat dan green tea

Cara membuat:

1.  Kupas pisang, belah 2 memanjang.
2.  Aduk kering tepung terigu, tepung beras, dan margarin. Aduk sambil diulek dengan sendok sampai berbutir-butir.
3.  Masukkan garam, gula, dan vanilli. Aduk rata. Kemudian masukkan santan dan air sampai kekentalan yang pas, jangan terlalu encer.
4.  Panaskan minyak. Goreng pisang dengan tepung pelapisnya di minyak panas sampai matang dan renyah. Angkat.
5.  Dalam kondisi masih hangat, oleskan selai cokelat dan green tea.

Bagikan Artikel ini