Bolu panggang berbahan tepung ketan hitam
Sabtu, Januari 06, 2024
Tulis Komentar
Bahan:
- - 3 telur
- - 1/2 sdt SP
- - 1/4 sdt garam
- - 95 gr gula pasir
- - 13 gr susu bubuk
- - 100 gr tepung ketan hitam
- - 25 gr tepung serbaguna
- - 90 ml minyak
Cara membuat:
- Siapkan wadah, masukkan telur, SP, gula, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental, mengembang, dan berjejak.
- Masukkan susu bubuk, tepung, tepung ketan hitam yang sudah diayak. Mixer sebentar asal rata.
- Masukkan minyak, mixer sebentar asal rata, aduk, lipat perlahan dengan spatula.
- Siapkan loyang kotak yang sudah dilapisi kertas roti, masukkan adonan perlahan, hentakkan untuk membuang udara di adonan.
- Panaskan oven, panggang bolu selama 45 menit dengan suhu 180 derajat celcius api atas bawah.
- Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan loyang. Potong dan sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Bolu panggang berbahan tepung ketan hitam"
Posting Komentar