Jangan lombok isi tempe

Bahan:

• - 1 papan tempe, potong-potong
• - 5 buah tahu, cuci lalu potong
• - 1 buah santan instan

Bumbu:

• - 2 siung bawang putih
• - 4 siung bawang merah
• - 5 buah cabai merah keriting
• - 5 buah cabai rawit
• - 5 buah cabai hijau
• - 1 sdm ebi kering
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt penyedap rasa

Cara membuat:

1.  Iris semua bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis perlahan sampai harum.
2.  Masukkan tempe, tahu, serta ebi kering. Aduk rata perlahan. Masukkan santan instan yang sudah diencerkan. Aduk rata perlahan.
3.  Masukkan garam dan gula. Terakhir tambahkan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa.

Bagikan Artikel ini