Kue cantik manis mudah dibuat

Bahan:

• - 450 ml air
• - 100 ml (1 bungkus santan 65 ml dan air)
• - 3 sdm tepung beras
• - 95 gr tepung hunkwe
• - 85 gr gula pasir
• - 1/2 sdt garam
• - 1 bungkus sagu mutiara
• - 1 lbr daun pandan

Topping:

• - 2 pisang dan nangka, kukus lalu potong

Cara membuat:

1.  Siapkan panci, masukkan air, santan, tepung beras, tepung hunkwe, gula, garam, dan daun pandan. Didihkan sambil diaduk hingga adonan mengental. Angkat lalu bagi adonan menjadi dua bagian yang sama. Satu bagian biarkan polos, satu lahi campur dengan sagu mutiara.
2.  Siapkan cetakan puding, beri potongan pisang di bagian dasar. Tuang adonan yang sudah dicampur sagu mutiara kira-kira 1/2 cup. Timpa dengan adonan yang polos hingga penuh.
3.  Apabila adonan mengental, dikukus sebentar, adonan akan lebih mudah dicetak.
4.  Setelah selesai, masukkan ke kulkas hingga set, kira-kira selama 2 jam.

Bagikan Artikel ini