Orak arik kucai

Bahan:

• - 3 butir telur
• - 1 ikat kucai, potong 0.5 cm
• - 2 siung bawang putih, cincang kasar
• - 2 siung bawang merah, cincang kasar
• - 10 cabairawit iris
• - 1 blok terasi
• - Kaldu bubuk
• - Garam dan merica

Cara membuat:

1. Campur telur dengan semua bumbu, aduk rata.
2.  Tumis terasi bersama bawang merah dan bawang putih. Masukkan kucai, masak sampai layu.
3.  Masukkan telur sambil terus diaduk sampai jadi orak arik.

Bagikan Artikel ini