Cah ayam telur

Bahan:

• - 1 paha ayam fillet, potong-potong
• - 3 butir telur, orak arik
• - 2 siung bawang putih cincang
• - 1/2 bawang bombay iris
• - 1 batang daun bawang
• - 1 sdm saus tiram
• - 2 sdm kecap asin
• - 1/2 sdt gula
• - 1 sdm kecap ikan
• - Garam dan merica
• - 1 sdt minyak wijen
• - 1/2 sdm maizena

Cara membuat:

1.  Bumbui ayam dengan 1 sdm kecap asin, merica, dan maizena. Biarkan selama 15 menit.
2.  Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay, tumis sebentar. Masukkan daging, masak sampai pucat.
3.  Masukkan telur, beri semua bumbu, dan aduk rata. Tuang air sampai setengah tumisan.
4.  Setelah air meresap, beri minyak wijen dan daun bawang.

Bagikan Artikel ini