Sayur daun bawang merah tahu

Bahan:

• - 1 ikat daun bawang merah, cuci bersih
• - 5 buah tahu potong sesuai selera
• - 300 ml air
• - 2 sdm Fibercreme
• - Garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya
• - 1 ruas lengkuas geprek
• - 1 daun salam

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang putih
• - 4 butir bawang merah
• - 4 cabai merah

Cara membuat:

1.  Goreng tahu setengah mateng.
2.  Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong, aduk sampai layu, masukkan air dan tahu.
3.  Setelah mendidih bumbui garam, kaldu bubuk dan gula.
4.  Terakhir masukkan Fibercreme, masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini