Sup tahu sayur asin

Bahan:

• - 300 gr daging has dalam sapi, iris tipis
• - 1 pak sayur asin, potong-potong
• - 1 buah tahu putih
• - 4 siung bawang putih, cincang
• - 2 cm jahe, geprek
• - 1 batang daun bawang, iris
• - Kaldu bubuk
• - 2 sdm kecap asin
• - 1 sdm kecap ikan
• - Garam dan merica
• - 1 sdt minyak wijen

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daging, masak sampai pucat.
2.  Masukkan sayur dan beri semua bumbu, aduk rata.
3.  Tuang air dan biarkan mendidih. Masukkan tahu dan didihkan kembali.
4.  Beri daun bawang dan minyak wijen.

Bagikan Artikel ini