Tempe orek sederhana

Bahan:

• - Tempe secukupnya
• - 2 siung bawang putih
• - 4 buah bawang merah
• - Garam secukupnya

Bahan saus:

• - 3 sdm kecap manis
• - 1 sdm kecap Inggris
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm saus tomat
• - 1 sdm saus sambal
• - 3 sdm air matang

Cara membuat:

1.  Potong-potong tempe, goreng hingga kecokelatan. Sisihkan.
2.  Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3.  Tambahkan semua bahan saus, masukkan tempe, aduk rata hingga bumbu meresap.
4.  Koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin. Angkat dan sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini