Tempe shihlin ala rumahan

Bahan:

• - 1 papan tempe
• - 1 sdm garlic powder
• - 1/2 bungkus kaldu ayam bubuk
• - 1 sdm tepung susu
• - Tepung shihlin secukupnya

Adonan basah:

• - 1 putih telur (kocok lepas)
• - 1 sdm tepung maizena +
• 3 sdm tepung serbaguna
• (Aduk rata tambahkan 4 sdm air)

Cara membuat:

1.  Potong-potong tempe. Campur potongan tempe dengan garlic powder, kaldu ayam bubuk & tambahkan tepung susu, aduk rata marinasi kurang lebih 30 menit. 2. Panaskan minyak goreng agak banyak.
2.  Celupkan Tempe ke adonan basah, lalu taburi merata dengan tepung shihlin. Goreng sampai matang dengan api sedang, angkat dan tiriskan.
3.  Sajikan dengan sambal favorit masing-masing.

Bagikan Artikel ini