Bola-bola singkong keju kuah santan
Selasa, Januari 02, 2024
Tulis Komentar
Bahan:
- - 500 gr singkong parut (peras airnya tapi jangan terlalu kering)
- - 2 sdm gula pasir
- - 50 gr keju parut
Pewarna:
- - 3 tetes merah, hijau, dan kuning
Bahan kuah:
- - 200 ml santan cair
- - 5 sdm gula pasir
- - 1 gelas air
- - 1 sachet SKM putih
- - 1/4 sdt garam
- - 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Campur singkong dengan gula dan keju. Aduk rata, bagi menjadi 3 bagian yang sama. Beri pewarna pada masing-masing bagian. Bentuk bulat sesuai selera.
- Panaskan kukusan. Kemudian kukus singkong selama 10-15 menit hingga berubah warna. Setelah matang lalu angkat. Tata di mangkuk saji. Sisihkan.
- Campur bahan kuah, didihkan, lalu siram ke atas singkong. Sajikan hangat atau dingin.
Belum ada Komentar untuk "Bola-bola singkong keju kuah santan"
Posting Komentar