Bola-bola singkong keju kuah santan

Instagram/@christybaking

Bahan:

  • - 500 gr singkong parut (peras airnya tapi jangan terlalu kering)
  • - 2 sdm gula pasir
  • - 50 gr keju parut

Pewarna:

  • - 3 tetes merah, hijau, dan kuning

Bahan kuah:

  • - 200 ml santan cair
  • - 5 sdm gula pasir
  • - 1 gelas air
  • - 1 sachet SKM putih
  • - 1/4 sdt garam
  • - 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

  1.  Campur singkong dengan gula dan keju. Aduk rata, bagi menjadi 3 bagian yang sama. Beri pewarna pada masing-masing bagian. Bentuk bulat sesuai selera.
  2.  Panaskan kukusan. Kemudian kukus singkong selama 10-15 menit hingga berubah warna. Setelah matang lalu angkat. Tata di mangkuk saji. Sisihkan.
  3.  Campur bahan kuah, didihkan, lalu siram ke atas singkong. Sajikan hangat atau dingin.

Belum ada Komentar untuk "Bola-bola singkong keju kuah santan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel