Cah tahu daging cincang

Bahan:

• - 2 buah tahu putih, potong-potong
• - 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
• - 100 gr daging cincang
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 1 batang daun bawang, iris
• - 2 sdm kecap asin
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap manis
• - 1/2 sdt gula
• - 1 sdt kecap ikan
• - Garam dan merica
• - Larutan maizena

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan daging, masak sampai pucat.
2.  Masukkan wortel dan semua bumbu. Aduk rata.
3.  Tuang air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan tahu. Didihkan kembali.
4.  Kentalkan dengan larutan maizena. Setelah meletup, masukkan daun bawang.

Bagikan Artikel ini