Kambewe

 Bahan:

• - 5 buah jagung manis
• - 1/2 buah kelapa muda, parut
• - 1/4 kg gula aren
• - 1 gelas tepung ketan
• - 1/2 sdm garam
• - Daun jagung secukupnya sebagai pembungkus

Cara membuat:

1.  Blender sisiran jagung dengan sedikit air.
2.  Aduk blenderan jagung, sisiran gula aren, kelapa muda parut, tepung ketan, dan garam.
3.  Bungkus 5 sendok makan adonan dengan daun jagung satu per satu sampai habis, sambil disusun di panci pengukus.
4.  Kukus selama kurang lebih 20 menit.

Bagikan Artikel ini