Tumis tauge tahu kuah

Bahan:

• - 150 gr tauge
• - 3 buah tahu, potong-potong lalu goreng
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 batang daun bawang, iris
• - 1 buah tomat, iris
• - Garam dan gula merah secukupnya
• - Air secukupnya
• - Minyak goreng

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang putih
• - 3 siung bawang merah
• - 3 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus sampai matang.
2.  Beri sedikit air. Masukkan garam, gula merah, saus tiram, tomat, dan tahu. Aduk.
3.  Setelah mendidih, masukkan tauge dan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.

Bagikan Artikel ini