Brokoli siram jamur

Bahan:

• - 1 kuntum brokoli, potong-potong
• - 100 gr jamur
• - Bawang putih, cincang
• - 2 cm jahe, geprek
• - Saus tiram
• - Kecap asin
• - 1 sdt maizena larutkan air
• - Garam, gula, kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:

1.  Rebus brokoli, beri 1 sdt garam, rebus sampai matang, taruh di piring saji.
2.  Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi dan kecokelatan, tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk rata.
3.  Tuang larutan maizena, setelah mengental, masukkan jamur, masak sampai jamur matang, lalu siram ke brokoli.

Bagikan Artikel ini