Kolak labu kolang kaling

Bahan:

• - 1/2 buah labu
• - 200 gr kolang kaling, potong jadi 2
• - 1 lembar daun pandan
• - 4 keping gula merah
• - 800 ml air
• - 65 ml santan instan

Cara membuat:

1.  Kupas kulit labu, potong dadu.
2.  Panaskan air, masak hingga mendidih, dan masukkan potongan labu.
3.  Masak hingga empuk. Masukkan kolang kaling, daun pandan, dan gula merah.
4.  Masak hingga gula larut. Tuang santan, aduk rata.

Bagikan Artikel ini