Oseng pepaya muda super praktis

Bahan:

• - 2 kantong plastik pepaya muda, serut, cuci, remas dengan garam, dan bilas
• - 7 butir bawang merah, cincang halus
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 10 buah cabai rawit, iris iris
• - 3 lembar daun salam
• - 3 cm lengkuas, geprek
• - 1 sdt lada bubuk
• - 4 sdm kecap manis
• - 2 sdm minyak untuk menumis
• - 400 ml air panas
• - Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai wangi.
2.  Masukkan lengkuas dan daun salam. Masukkan pepaya muda, tumis sampai agak layu dan berair.
3.  Masukkan air panas dilanjutkan semua bumbu, koreksi rasa. Masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini