Oseng teri bawang

Bahan:

• - 100 gr teri medan, rendam sebentar, bilas lalu tiriskan
• - 10 butir bawang merah, iris kasar
• - 2 butir bawang putih, iris tipis
• - 5 lembar daun jeruk
• - 10 buah cabai rawit, iris kasar
• - Kaldu jamur secukupnya
• - Minyak secukupnya
• - Sejumput gula pasir

Cara membuat:

1.  Goreng teri hingga kering, tiriskan.
2.  Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai wangi. Beri kaldu jamur dan gulpas.
3.  Masukkan teri yang sudah digoreng. Koreksi rasa.
4.  Sajikan bersama nasi hangat.

Bagikan Artikel ini