Bola-bola ubi salju

Bahan:

• - 4 buah ubi rambat
• - Tepung terigu secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng
• - Gula halus untuk taburannya

Cara membuat:

1.  Rebus ubi sampai empuk. Hancurkan dengan garpu dan tambahkan tepung sedikit saja tergantung selera.
2.  Lalu bulat-bulatkan, kemudian goreng ke minyak yang sudah dipanaskan, angkat ketika warna sudah kecokelatan.
3.  Sajikan dan taburi dengan gula halus.

Bagikan Artikel ini