Bubur kacang hijau tanpa santan

Bahan:

• - 1/4 kacang hijau
• - 4 buah ubi kuning
• - 1/4 gula aren
• - Air secukupnya
• - Potongan jahe

Topping:

• - Potongan nangka
• - 3 sdm cairan fiber creme

Cara membuat:

1.  Rendam kacang hijau kurang lebih 6 jam. Rebus sampai empuk.
2.  Masukkan potongan ubi. Tambahkan air, tunggu sebentar sampai ubi empuk.
3.  Masukkan gula aren dan potongan jahe agar lebih wangi.
4.  Tambahkan topping.

Bagikan Artikel ini