Cilok bumbu cabai hijau

Bahan:

• - Cilok
• - Daun bawang diiris
• - Cabai rawit besar

Bumbu halus:

• - 7 butir bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 3 biji cikur
• - 200 gr cabai hijau
• - 1 kemiri sangrai

Bahan alung:

• - Garam secukupnya
• - Penyedap rasa secukupnya
• - 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus sampai wangi dan keluar minyak.
2.  Kasih air 150 ml kurang lebih.
3.  Kasih garam, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa.
4.  Masukkan cilok, aduk, kasih daun bawang dan cabai, aduk lagi sampai air menyusut.

Bagikan Artikel ini