Lemon butter sausage ala restoran

Bahan:

• - 3 buah bratwurst, kerat bagian atasnya, grill sebentar
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 30 gr butter
• - 1 sdt tepung terigu
• - 3 sdm air lemon
• - 1/4 sdt merica bubuk
• - 200 ml air kaldu
• - 50 gr keju parut
• - Potongan lemon secukupnya
• - Gula dan garam secukupnya
• - Daun parsley cincang, secukupnya untuk taburan

Cara membuat:

1.  Panaskan butter, masukkan bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukkan tepung, tumis sebentar.
2.  Selanjutnya, masukkan semua sisa bahan, aduk rata, tes rasa, angkat, taburi dengan daun parsley, sajikan.

Bagikan Artikel ini