Nastar daun jumbo

Bahan:

• - 250 gr margarin mix butter dingin
• - 50 gr gula halus
• - 1/4 sdt vanili
• - 3 btr kuning telur
• - 50 gr tepung maizena
• - 50 gr susu bubuk
• - 300 gr terigu protein rendah
• - Selai nanas secukupnya

Bahan olesan:

• 3 btr kuning telur + 1 sdt minyak/butter cair + sdkit SKM, lalu aduk rata.

Cara membuat:

1. - Campur gula + mentega + vanili kocok rata sebentar saja sekitar 3 menit lalu masukkan kuning telur kocok sampai trcmpur rata,
2. - Masukkan susu bubuk + maizena aduk pakai spatula smpai tercampur rata lalu masukkan terigu sedikit-sedikit sambil di aduk sampai adonan bisa di pulung. jika sudah bisa di pulung jangan tambah trigu lagi.
3. - Ambil sedikit adonan pipihkan isi selai nanas lalu bulatkan/bentuk sesuai selera, susun di loyang yang dialas baking paper,
4. - Panggang dengan suhu 140°C/sesuai oven masing-masing selama 35 menit lalu keluarkan olesi atasnya lalu panggang lagi sampai matang dan atasnya sedikit kecoklatan.

Bagikan Artikel ini