Oseng tahu telur bumbu pedas

Bahan:

• - 2 buah tahu putih, potong kotak lalu goreng
• - 1 butir telur, orak arik
• - 2 buah cabai merah iris
• - 1 sdm gula merah sisir atau sesuai selera
• - Garam dan kaldu jamur

Bumbu halus:

• - 4 bawang merah
• - 4 bawang putih
• - 6 cabai merah
• - 2 kemiri sangrai

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus dan cabai sampai harum dan berminyak.
2.  Masukkan tahu dan telur.
3.  Beri bumbu. Tuang air sedikit saja, masak sampai air kering dan bumbu meresap.

Bagikan Artikel ini