Telur dadar rica-rica

Bahan telur dadar:

• - 3 butir telur
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 3 butir bawang merah, iris
• - 2 cabai merah, iris serong
• - 1 batang daun bawang iris
• - 2 sdm tepung beras
• - Garam dan merica

Bahan saus diulek halus:

• - 4 bawang putih
• - 6 bawang merah
• - 5 cabai merah
• - 10 rawit
• - Gula dan garam

Cara membuat:

1.  Campur bahan telur dadar jadi satu, aduk rata. Dadar sampai matang. Potong-potong.
2.  Tumis saus sampai harum. Beri gula, garam, dan kaldu jamur.
3.  Masukkan dadar, aduk rata.

Bagikan Artikel ini