Osik telur daging

Bahan:

• - 250 gr daging sapi, iris tipis
• - 3 butir telur, rebus, goreng
• - 65 ml santan instan
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt kaldu jamur
• - 700 ml air
• - Minyak goreng secukupnya
• - 2 sdm bumbu osik

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu osik. Tumis hingga harum. Masukkan daging tumis hingga berubah warna.
2.  Tambahkan air, masak hingga mendidih.
3.  Masukkan santan instan, tambahkan telur, masak daging sampai empuk dan kuah menyusut.
4.  Angkat setelah matang.

Bagikan Artikel ini