Red velvet nastar

Bahan:

• - 90 gram butter
• - 50 gram margarin
• - 40 gram gula halus
• - 1 kuning telur
• - 1/2 sdt pewarna merah

Bahan kering, ayak:

• - 165 gr terigu protein sedang
• - 25 gr susu bubuk
• - 10 gr coklat bubuk
• - 1/2 sdt vanila bubuk

Cara membuat:

1. - Kocok butter, margarin, pewarna merah, gula dan kuning telur sekitar 1-2 menit.
2. - Masukkan bahan kering yang sudah diayak secara bertahap. Aduk sampe rata dengan sendok kayu.
3. - Ambil adonan 6-7 gram, beri isian selai nanas. Tutup dan bulatkan lalu cetak.
4. - Tata di loyang tanpa dioles apapun.
5. - Panggang 130 derajat C sampai matang, sekitar 30 menit.
6. - Keluarkan dari oven, dinginkan di atas rak kawat.

Bagikan Artikel ini