Nastar selai nanas simpel

Bahan:

• - 250 gr mentega mix margarine
• - 50 gr gula halus
• - 2 butir kuning telur
• - 350 gr tepung terigu
• - 2 sdm susu bubuk full cream

Bahan olesan:

• - 3 kuning telur
• - 1 sdt susu cair
• - 1 sdt minyak
• - 1/2 sdt madu

Bahan selai nanas:

• - 2 buah nanas, parut
• - 100 gr gula pasir
• - Sejumput garam
• - 1 potong kayu manis

Cara membuat selai:

1. -Masak nanas bersama air, garam, dan kayu manis hingga kering. Tuang gula pasir, masak terus dengan api kecil hingga kering. Angkat.

Cara membuat nastar:

1. - Kocok sebentar margarin, mentega, dan gula cukup sampai tercampur saja.
2. -Masukkan kuning telur, campur rata.
3. - Masukkan terigu dan susu bubuk, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
4. -Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, dan isi selai nanas.
5. -Susun di loyang, beri jarak satu dengan yang lain.
6. -Panggang di suhu 140 derajat celcius sekitar 30 menit.
7. -Angkat lalu keluarkan dari oven. Diamkan supaya sedikit dingin.
8. -Beri olesan. Panggang lagi sampai keemasan. Angkat dan dinginkan.

Bagikan Artikel ini