Telur dadar keriting cabai garam

Bahan:

• - 1 butir telur ayam
• - 3 sdm air
• - 1 batang daun bawang, rajang
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 3 buah cabai rawit merah, iris
• - 1 lembar daun jeruk, rajang
• - Garam
• - 1/4 sdt merica
• - Minyak goreng

Cara membuat:

1.  Kocok telur dengan 3 sdm air, garam, daun bawang. Goreng dengan minyak panas yang agak banyak.
2. . Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang putih sampai kekuningan. Tambahkan irisan cabai rawit dan daun jeruk. Masak sampai harum.
3.  Tambahkan garam dan merica. Angkat dan taburkan di atas telur dadar keriting.

Bagikan Artikel ini