Telur rebus oseng cabai hijau

Bahan:

• - 5 btr telur rebus, belah dan goreng
• - 8 bh cabai ijo, buang bijinya
• - 5 siung bawang putih utuh
• - 1/2 btr bawang bombay, iris halus
• - Kecap asin, kaldu ayam, dan sedikit gula

Bumbu halus:

• - 4 siung bawang merah
• - 5 bh cabai merah keriting

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih, bombay dan cabai ijo, lalu tambahkan bumbu halus. Oseng-oseng hingga harum.
2.  Masukkan telur, lalu kecap asin, kaldu dan gula. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini