Perkedel tahu bayam yang gurih dan nikmat jadi lauk nasi hangat

Bahan:

• - 3 siung bawang putih
• - 10 buah tahu (tahu biasa/tahu sumedang)
• - 1 ikat bayam, ambil daun, potong halus
• - 1 butir telur ayam
• - 2 sdm tepung terigu
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt gula pasir
• - 1 sdt kaldu jamur
• - 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1.  Siapkan semua bahan
2.  Haluskan bawang putih
3.  Haluskan tahu. Masukkan dalam wadah/mangkuk
4.  Campur dengan semua bahan lain. Aduk rata
5.  Bentuk bulat pipih
6.  Goreng api sedang sampai matang
7.  Perkedel tahu bayam siap untuk disajikan

Bagikan Artikel ini