Kroket buncis telur ala rumahan
Sabtu, Juni 22, 2024
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 bungkus buncis, iris serong tipis
- - 2 butir telur
- - 15 lembar kulit lumpia
- - 1 sdt garam
- - 1 sdm saus tiram
- - 1 gelas air
- - 1 bawang merah, iris tipis
- - 2 sdm tepung terigu
- - Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah hingga harum.
- Masukan buncis lalu aduk hingga berubah warna.
- Masukan air dan garam lalu biarkan mendidih hingga buncis matang.
- Tambahkan saus tiram ke dalam telur kocok. Kemudian tuang ke dalam buncis, aduk-aduk hingga hancur lalu angkat.
- Siapkan kulit lumpia. Kemudian masukan buncis telur, bungkus sesuai selera. Rekatkan kulit lumpia menggunakan adonan tepung terigu.
- Goreng di minyak panas hingga kecokelatan dan tiriskan.
- Kroket buncis telur siap dihidangkan.
Belum ada Komentar untuk "Kroket buncis telur ala rumahan"
Posting Komentar