Gulai buncis tahu, enak, gurih, dan mudah ditiru
Sabtu, Juni 22, 2024
Tulis Komentar
Baca Juga:
Bahan:
- - 3 buah tahu ukuran kecil
- - 1 genggam buncis
- - 1 bungkus santan instan
- - Lengkuas
- - Daun jeruk
- - Serai
- - Daun salam
- - Garam
- - Kaldu bubuk
Bahan bumbu halus:
- - 4 siung bawang merah
- - 3 siung bawang putih
- - 2 buah kemiri
- - 1 sdt ketumbar
- - 3 cabai rawit, sesuai selera
- - 2 cabai merah keriting
- - 1 ruas kunyit
Cara membuat:
- Potong-potong tahu lalu goreng, sisihkan.
- Potong-potong buncis.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Masukan serai, lengkuas, dan daun salam.
- Masukan buncis yang sudah dipotong.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masak hingga buncis agak matang.
- Masukkan santan dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
- Masukkan garam dan kaldu bubuk kemudian koreksi rasa.
- Masak hingga matang.
Belum ada Komentar untuk "Gulai buncis tahu, enak, gurih, dan mudah ditiru"
Posting Komentar