Bakso sapi isi telur
Jumat, Agustus 16, 2024
Tulis Komentar
Bahan:
- - 500 gr daging sapi
- - 100 gr tepung sagu
- - 185 gr es batu
- - 2 sdm bawang goreng
- - 1 butir putih telur
- - 2 sdt garam
- - 1 sdt kaldu jamur
- - 1 sdt lada
- - 1 sdt baking powder
Bahan tambahan:
- - 8 butir telur rebus
Cara membuat:
- Masukkan daging sapi, es batu, bawang putih, dan bawang merah ke food processor, haluskan hingga menjadi pasta.
- Masukkan bumbu lain, haluskan kembali sampai rata, kental, dan adonan halus.
- Rebus air hingga mendidih, lalu kecilkan api.
- Bentuk bakso, isi dengan telur rebus, lalu masukkan ke air rebusan yang sudah panas.
- Masak bakso hingga matang
- Jangan buang air rebusan karena bisa dibuat jadi kuah.
Belum ada Komentar untuk "Bakso sapi isi telur"
Posting Komentar