Sayur bening bayam dan jagung

Bahan:

• - 2 ikat bayam, petik daunnya
• - 1 buah jagung manis, potong-potong
• - 2 buah wortel, potong bulat
• - 3 siung bawang putih, haluskan
• - 1 cm kencur, memarkan
• - Garam dan gula secukupnya
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1.  Rebus air bersama bawang putih dan kencur hingga mendidih.
2.  Masukkan jagung manis dan wortel. Masak hingga sayuran setengah matang.
3.  Tambahkan bayam, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bayam matang.
4.  Sajikan sayur bening bayam dan jagung dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini