Terong bumbu kuning

Bahan:

  • - 2 buah terong, potong dadu
  • - 2 siung bawang putih
  • - 2 siung bawang merah
  • - 1 ruas kunyit
  • - 1 ruas jahe
  • - 1 sdt ketumbar
  • - 1 sdt kunyit bubuk
  • - Garam dan gula secukupnya
  • - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1.  Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan ketumbar hingga harum.
  2.  Masukkan terong, aduk rata.
  3.  Tambahkan kunyit bubuk, garam, dan gula. Masak hingga terong matang dan bumbu meresap.
  4.  Sajikan dengan nasi putih.

Belum ada Komentar untuk "Terong bumbu kuning"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel