Bihun kuah bakso

Bahan:

• - 200 gr bihun kering
• - 5 butir bakso, belah dua
• - 3 siung bawang putih, cincang
• - 1 liter kaldu sapi
• - Garam dan merica secukupnya
• - Daun bawang, iris tipis
• - Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:

1.  Rendam bihun dalam air hangat hingga lunak, tiriskan.
2.  Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bakso, aduk sebentar.
3.  Tambahkan kaldu sapi, garam, dan merica, masak hingga mendidih.
4.  Masukkan bihun, masak sebentar hingga bihun matang.
5.  Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Bagikan Artikel ini