Bumbu ayam untuk mie ayam dari ayam dan jamur

Bahan:

• - 500 gr daging ayam fillet, potong dadu
• - 1 kaleng jamur, buang airnya
• - 4 bawang putih, cincang
• - 2 sdm saus tiram
• - 3 sdm kecap asin
• - 1 sdm kecap ikan
• - 4 sdm kecap manis
• - 2 sdm maizena, larutkan dengan air
• - Air secukupnya
• - Garam
• - Gula

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna.
2.  Masukkan jamur dan sisa bahan lainnya, aduk-aduk.
3.  Masukkan air secukupnya, aduk dan cek rasa.
4. Masak hingga bumbu menyerap.
5.  Masukkan larutan maizena, aduk rata.

Bagikan Artikel ini