Bumbu ayam untuk mie ayam meresap sempurna

 Bahan:

• - 400 gr fillet dada ayam, potong dadu kecil
• - 5 siung bawah putih, cincang halus
• - 2 1/2 sdm kecap manis
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdt kecap asin
• - Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

1.  Campurkan ayam dengan semua bahan dan diamkan 1 jam di kulkas.
2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak hingga berubah warna.
3.  Beri sedikit air, aduk, koreksi rasanya lalu masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini