Bumbu ayam untuk mie ayam dari dada ayam

Bahan:

• - 750 gr dada ayam
• - 300 gr air
• - 5gr garam
• - 6 gr penyedap rasa ayam
• - 1 gr MSG
• - 1 gr lada putih
• - 10 gr gula merah
• - 30 gr bawang goreng
• - 10 gr jahe
• - 60 gr kecap manis
• - 6 gr saus tiram

Cara membuat:

1.  Rebus dada ayam sebentar.
2.  Potong daging ayam berbentuk dadu.
3.  Masukkan daging ayam ke panci, lalu tambahkan air.
4.  Masukkan juga garam, penyedap rasa, MSG, lada putih, gula merah, bawang goreng, jahe, kecap manis, dan saus tiram.
5.  Nyalakan kompor, dan masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini