Bumbu ayam untuk mie ayam simpel

Bahan:

• - Ayam fillet
• - 1 sdm ketumbar bubuk
• - 1 sdm lada bubuk
• - Kunyit
• - 2 ruas jahe
• - 1 ruas lengkuas
• - 7 butir kemiri
• - 3 siung bawang putih
• - 9 siung bawang merah

Cara membuat:

1.  Haluskan semua bumbu dan tumis bumbu hingga harum.
2.  Masukkan ayam fillet yang sudah dicincang.
3.  Masukkan serai 1 hingga 2 batang.
4.  Masukkan daun jeruk 3 sampai 5 lembar.
5.  Masukkan kecap manis secukupnya.
6.  Tambahkan air, MSG, dan garam.
7.  Tambahkan MSG 1 sendok mkn
8.  Masak ayam hingga setengah mengental.

Bagikan Artikel ini