Buncis kari

Bahan:

• - 200 gr buncis, potong serong
• - 1 buah kentang, potong dadu
• - 1 buah wortel, iris tipis
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 1 sdm bubuk kari
• - 400 ml santan
• - Garam dan merica secukupnya
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2.  Tambahkan kentang dan wortel, tumis hingga setengah matang.
3.  Masukkan buncis, bubuk kari, dan santan, aduk rata.
4.  Tambahkan garam dan merica, masak hingga sayuran matang.
5.  Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini