Ikan nila pesmol

Bahan:

• - 2 ekor ikan nila
• - 5 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 5 buah cabai merah keriting
• - 3 butir kemiri
• - 1 ruas kunyit
• - 1 batang serai
• - 2 lembar daun jeruk
• - Garam, gula, dan air secukupnya

Cara membuat:

1.  Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, dan kunyit.
2.  Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum.
3.  Tambahkan garam dan gula secukupnya.
4.  Masukkan ikan nila yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air.
5.  Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Bagikan Artikel ini